Тази рецепта ми дойде тъкмо навреме! Оползотворих 2-те щайги ябълки – хоп във фурната и после цяла зима хапваме чудно сухо сладко!
Колко скърбя, че не съм знаела тази рецепта до момента! Когато ябълките са много и се чудите какво да вършиме с тях, подобно оригиналне решение е добре пристигнало! Това сухо сладко от ябълки на фурна не изисква доста врътня и се получава извънредно ароматно. Днес споделяме с вас една прелестна рецепта, на която, без подозрение, всички ще се насладите!
Сухо сладко от ябълки
СЪСТАВКИ:
1 кг ябълки 300 гр. захар 1 с.л.канела 1 ч.л. лимонена киселинаПРИГОТВЯНЕ:
За този апетитен десерт е по-добре да изберете кисело-сладки ябълки или ябълки от по-сладки сортове. Нарежете всяка ябълка на тънки филийки и ги разпределете върху хартия за печене, от горната страна поръсете със захарта, канелата и лимонената киселина.Поставете ябълките в авансово загрята на 200 градуса фурна за 25 минути. След това ги разредете върху хартията, леко поръсете със захар и оставете да се сушат 2-3 дни. Може да използвате за тази цел специфичен апарат за сушене на плодове или фурна с вентилатор – изсушаване за няколко часа ще бъде задоволително.
Готовите ароматни филийки могат да се съхраняват на изсъхнало място при стайна температура, в пластмасови кутии или стъклени буркани. Уверяваме ви, това вкусно сладко няма да изтрае до зимата! Бон апети!
Източник: vijti.com
КОМЕНТАРИ